常溫下組織為奧氏體的鋼是奧氏鋼。奧氏體鋼無磁組織結構，有杰出的冷加工功用。耐腐蝕功用優(yōu)于430和其它馬氏體鋼，耐熱功用較好。如：1Cr18Ni9Ti。 　

構成要素： 碳鋼中有三個基底細，即鐵素體、奧氏體和滲碳體。合金元素參與鋼中時，可以溶于此三相中構成合金鐵素體、合金奧氏體及合金滲碳體。當鋼中參與鎳、錳、碳、氮等元素時，這些元素可使A1和A3溫度下降，使鐵碳相圖中S點、E點向左下方移動，從而使奧氏體區(qū)域擴展。其間與γ－Fe無限互溶的元素鎳或錳的含量較多時，可使奧氏體區(qū)域擴展到室溫，因此在室溫下鋼組織仍以奧氏體單相存在。 　　 

功用特征 　　

磁性：具有順磁性，故可作為無磁鋼。 　　比容：在鋼的各種組織中，奧氏體的比容*小。 　　 

脹大 奧氏體的線脹大系數(shù)比鐵素體和滲碳體的平均線脹大系數(shù)高出約一倍。故也可被用來制作懇求脹大活絡的元件。 　　 

導熱性 除滲碳體外，奧氏體的導熱性*差。為避免熱應力引起的工件變形，不可選用過大的加熱速度加熱。 　 

力學功用 具有較高的塑性、低的屈從強度，簡略塑性變形加工成型。可作為高溫用鋼。